Nutrizionista | Dottor

MY BLOG

Consulenza nutrizionale, Programmi alimentazione personalizzati, Nutrizione e preparazione sportiva

Cerca

ROSMARINO: l’erba aromatica dalle mille virtù

Chi non conosce l’odore intenso e pungente del rosmarino, pianta tipica culinaria del nostro bacino mediterraneo e appartenente alla...

112 visualizzazioni0 commenti

Sciroppo d’acero: il dolcificante naturale da riscoprire

Oggi parliamo dello sciroppo d’acero, un liquido dolciastro ottenuto dalla linfa della pianta omonima, l’Acer saccharum. Questo...

152 visualizzazioni0 commenti

NUTRACEUTICA E SPORT: UN AIUTO NATURALE

Oggi vi propongo un articolo più semplice del solito, dove voglio spiegarvi nel dettaglio di una mia grande passione; la nutraceutica....

296 visualizzazioni0 commenti

PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE E MICROBIOTA INTESTINALE

Al giorno d'oggi sappiamo che la salute del sistema gastrointestinale è fondamentale per il nostro organismo. Ma pochi sanno che diverse...

879 visualizzazioni0 commenti

CAFFÈ E CAFFEINA: ELISIR DI LUNGA VITA?

Per tanti un rito, per altri un piacere e per alcuni solo un semplice stimolante; ma cos'è veramente quella bevanda di colore nero che ci...

105 visualizzazioni0 commenti

CURCUMA E CURCUMINA: SPEZIA AMICA DEL NOSTRO ORGANISMO

Con il suo colore giallo-oro, la curcuma è una spezia molto conosciuta per il suo utilizzo primario nei piatti di origine indiana ma le...

85 visualizzazioni0 commenti

POLIAMMINE: FACCIAMO CHIAREZZA

Visto che l’articolo sull’ornitina ha suscitato molto interesse quando ho nominato le poliammine, oggi vediamo nel dettaglio cosa sono e...

47 visualizzazioni0 commenti

ESTROGENO DOMINANZA: CONOSCIAMO E COMBATTIAMOLA

Nella prima parte abbiamo visto cosa sono gli estrogeni, perché sono importanti e come possono venire alterati. Oggi invece vediamo più...

209 visualizzazioni0 commenti